กุ้งผัดไข่

1. กุ้ง  20 ตัว
2. กระเทียม 1 ช้อนโต๊ะ
3. ไข่ไก่ 3 ฟอง
4. น้ำมันหอย 1 ช้อนโต๊ะ
5. ซอสปรุงรส 2 ช้อนโต๊ะ
6. ซีอิ๊วขาว 1/2 ช้อนโต๊ะ
7. น้ำตาล 1/2 ช้อนชา
8. พริกไทย 1 ช้อนชา
9. น้ำมันพืช 1 ช้อนโต๊ะ

1. ตั้งกระทะ ใช้ไฟแรง ใส่น้ำมันลงไป น้ำมันเริ่มร้อนใส่กระเทียมลงไปผัดให้พอหอม ใส่กุ้งลงไป
2. ปรุงรสด้วยน้ำมันหอย ซอสปรุงรส ซีอิ๊วขาว น้ำตาล และพริกไทย ผัดให้เข้ากันและกุ้งเริ่มสุก
3. ใส่ไข่ไก่ ลงไปผัดพอไข่เริ่มสุกเล็กน้อย
4. แล้วนำตักใส่จาน