ข้าวผัดหมูแดง

ส่วนผสม

1.ข้าวสวย 1 ถ้วย
2.หมูแดง 10 ชิ้น (หั่นเป็นชิ้น)
3.ไข่ไก่ 1 ฟอง
4.ซีอิ้วขาว 1 ช้อนโต๊ะ
5.ซอสหอยนางรม 1 ช้อนโต๊ะ
6.ต้นหอมซอย 1 ช้อนโต๊ะ
7.หอมใหญ่ซอย 1 ช้อนโต๊ะ
8.แครอท 1 ช้อนโต๊ะ (หั้นลูกเต่าเล็ก)
9.น้ำมันพืช 1 ช้อนโต๊ะ
10.แตงกวา
11.ต้นหอม

ขั้นตอนการทำ

1.ตั้งกระทะน้ำมันให้ร้อน
2.นำไข่ลงไปคั่วให้แห้ง
3.ใส่ข้าวลงไปผัดกับไข่
4.ปรุงรสด้วย ซีอิ้วขาว ซอสหอยนางรม ผัดให้ส่วนผสมเข้ากับข้าว
5.ใส่หอมใหญ่ แครอท และต้นหอมซอย ลงไปผัดให้เข้ากัน
6.พร้อมรับประทานคู่กับแตงกวา ต้นหอม และพริกน้ำปลา