ข้าวย่างปลาไหลเจ

วัตถุดิบ :
1. มะเขือยาว 1 ผล
2. ซอสเทอริยากิ 100 กรัม
3. งาขาวคั่ว 1/2 ช้อนชาขั้นตอนการทำ : 
1. นำมะเขือยาวไปย่าง เมื่อได้ที่ ทำการปอกเปลือกออก
2. ผ่าครึ่งมะเขือยาวและแผ่ออก
3. ทาซอสเทอริยากิ และนำไปย่างและพลิกไปมา ทำไปเรื่อยๆ จนมีสีเข้ม น่ารับประทาน
4. จัดใส่ชาม โรยงาขาว พร้อมรับประทาน