วัตถุดิบ :
1. ข้าวเหนียว 500 กรัม แช่น้ำไว้หนึ่งคืน
2. เนื้อขนุนซอย 200 กรัม
3. กะทิ 150 กรัม
4. น้ำตาลทราย 2 ช้อนโต๊ะ
5. เกลือ 1/2 ช้อนชา
ขั้นตอนการทำ :
1. นำข้าวเหนียวมาสะเด็ดน้ำ จากนั้นนำไปนึ่งประมาณ 30 นาที หรือจนสุก
3. ระหว่างนั้นทำการต้มกะทิ ใส่กลือ น้ำตาลทรายเพื่อปรุงรส เมื่อได้ที่ ปิดไฟ และพักไว้
4. เมื่อข้าวเหนียวสุก นำมามูนกับกะทิ คนให้เข้ากัน
5. ตักใส่จาน วางเนื้อขนุนด้านบนข้าวเหนียว พร้อมรับประทาน
1. ข้าวเหนียว 500 กรัม แช่น้ำไว้หนึ่งคืน
2. เนื้อขนุนซอย 200 กรัม
3. กะทิ 150 กรัม
4. น้ำตาลทราย 2 ช้อนโต๊ะ
5. เกลือ 1/2 ช้อนชา
ขั้นตอนการทำ :
1. นำข้าวเหนียวมาสะเด็ดน้ำ จากนั้นนำไปนึ่งประมาณ 30 นาที หรือจนสุก
3. ระหว่างนั้นทำการต้มกะทิ ใส่กลือ น้ำตาลทรายเพื่อปรุงรส เมื่อได้ที่ ปิดไฟ และพักไว้
4. เมื่อข้าวเหนียวสุก นำมามูนกับกะทิ คนให้เข้ากัน
5. ตักใส่จาน วางเนื้อขนุนด้านบนข้าวเหนียว พร้อมรับประทาน
