ข้าวโพดทอดเจ

วัตถุดิบ :
1. ข้าวโพดดิบ 2 หัว
2. แป้งชุบทอด 2 ช้อนโต๊ะ
3. พริกไทย 1/4 ช้อนชา
4. เกลือป่น 1/4 ช้อนชา
5. น้ำเปล่า
6. น้ำมันพืชขั้นตอนการทำ :
1. แกะเปลือกข้าวโพด และฝานเอาแต่เนื้อ
2. เตรียมชามผสมแป้ง ใส่แป้งชุบทอด และน้ำเปล่า คนให้เข้ากัน
3. ใส่พริกไทย และเกลือ เพื่อปรุงรส
4. นำข้าวโพดลงไปคลุกในแป้งที่ผสมไว้
5. ตั้งกระทะ ใส่น้ำมัน นำข้าวโพดลงไปทอดให้สุก เป่นสีเหลือทอด และตักขึ้นมาเพื่อสะเด็ดน้ำมัน
5. จัดใส่จาน พร้อมรับประทาน