คอหมูย่าง สูตรน้ำผึ้ง

ขั้นตอนการทำ :

1. โขลกกระเทียม รากผักชี  พริกไทยเม็ด ให้ละเอียด
2. เตรียมภาชนะสำหรับหมักเนื้อหมู

3. ใส่เนื้อสันคอหมูลงไป ตามด้วยเครื่องที่โขลกไว้
4. จากนั้นใส่  น้ำผึ้ง ซอสปรุงรส ซอสหอยนางรม เพื่อปรุงรส

5. คลุกเคล้าให้เข้ากัน หมักทิ้งไว้ประมาณ 3 ชั่วโมง หรือสะดวก
6. นำเนื้อหมูมาย่าง จนสุก

7. เมื่อได้ที่แล้ว นำมาหั่นเป็นชิ้นพอดีคำ