วัตถุดิบ :
1. คะน้า 1 มัด
2. ปลากระป๋อง 1 กระป๋อง
3. กระเทียม7 กลีบ
4. พริกจินดาแดง 8 เม็ด
5. ซอสหอยนางรม 2 ช้อนโต๊ะ
6. น้ำตาลทราย 1 ช้อนชา
7. น้ำมันขั้นตอนการทำ :
1. โขลกกระเทียมกับพริกให้พอแหลก เตรียมไว้
2. หั่นคะน้า จากนั้นนำไปล้างให้สะอาดและพักสะเด็ดน้ำ
3. ตั้งกระทะใส่น้ำมัน ใส่กระเทียม และพริก ผัดจนมีกลิ่นหอม
4. จากนั้นใส่คะน้าลงไป ผัดให้เข้ากัน ให้ผักสุกเล็กน้อย
5. ใส่ปลากระป๋องลงไป ตามด้วยซอสหอยนางรม น้ำตาล เพื่อปรุงรส และเติมน้ำเปล่าเล็กน้อย
6. ผัดให้ทุกอย่างเข้ากัน จนได้ที่
7. ตักใส่จาน พร้อมรับประทาน
1. คะน้า 1 มัด
2. ปลากระป๋อง 1 กระป๋อง
3. กระเทียม7 กลีบ
4. พริกจินดาแดง 8 เม็ด
5. ซอสหอยนางรม 2 ช้อนโต๊ะ
6. น้ำตาลทราย 1 ช้อนชา
7. น้ำมันขั้นตอนการทำ :
1. โขลกกระเทียมกับพริกให้พอแหลก เตรียมไว้
2. หั่นคะน้า จากนั้นนำไปล้างให้สะอาดและพักสะเด็ดน้ำ
3. ตั้งกระทะใส่น้ำมัน ใส่กระเทียม และพริก ผัดจนมีกลิ่นหอม
4. จากนั้นใส่คะน้าลงไป ผัดให้เข้ากัน ให้ผักสุกเล็กน้อย
5. ใส่ปลากระป๋องลงไป ตามด้วยซอสหอยนางรม น้ำตาล เพื่อปรุงรส และเติมน้ำเปล่าเล็กน้อย
6. ผัดให้ทุกอย่างเข้ากัน จนได้ที่
7. ตักใส่จาน พร้อมรับประทาน