Skip to content
ส่วนผสม
1.หอมแดงเผา 1หัว
2.กระเทียม 1 หัว
3.น้ำมะขามเปียก 3 ช้อนโต๊ะ
4.น้ำปลา 2 ช้อนโต๊ะ
5.น้ำตาลปี๊บ 1 ช้อนชา
6.ปลาป่น
7.พริกป่น 3 ช้อนโต๊ะ
ขั้นตอนการทำ
1.หอมแดงเผากระเทียมเผา เลาะเอาเปลือกดำๆออก ตำอย่าให้แหลกมาก
2.ใส่ปลาป่น หอมแดง และกระเทียม ตำให้ละเอียด
3.คั้นน้ำมะขามเปียก ใส่น้ำปลา น้ำตาลปี๊บ หอมแดงกระเทียมพริกป่น คนให้เข้ากัน
4.ถ้าคนแล้วแห้ง ให้ใส่น้ำร้อนลงไป แล้วชิมรสชาติตามใจชอบ พร้อมรับประทาน
Related
Go to Top