น้ำพริกผัดทูน่า

วัตถุดิบ :
1. ทูน่า 1 กระป๋อง
2. หอมเเดง 5 หัว
3. กระเทียม 10 กลีบ
4. พริกชี้ฟ้า 10 เม็ด
5. น้ำปลา 1/2 ช้อนชา
6. น้ำมะนาว 1 ช้อนโต๊ะ

ขั้นตอนการทำ :
1. ตั้งกระทะ นำหอมเเดง กระเทียม และพริกชี้ฟ้า ลงไปคั่วจนมีกลิ่นหอม จากนั้นตักใส่ชามพักไว้
2. โขลกหอมเเดง กระเทียม และพริกชี้ฟ้า ให้เข้ากัน พอหยาบ
3. ใส่เนื้อทูน่าลงไป โขลกและผสมให้เข้ากัน
4. ตั้งกระทะ ใส่น้ำมันเล็กน้อย นำลงไปผัด จนมีกลิ่นหอม
5. ใส่น้ำปลา และน้ำมะนาว เพื้อปรุงรส ผัดให้เข้ากัน
6. เมื่อได้ที่ ตักใส่ชาม พร้อมรับประทาน