วัตถุดิบ :
1. เนื้อหมูสับ 200 กรัม
2. กระเทียมสับ 1 ช้อนโต๊ะ
3. พริกป่น 2 ช้อนโต๊ะ
4. น้ำพริกเผา 2 ช้อนโต๊ะ
5. น้ำมะขามเปียก 2 ช้อนโต๊ะ
6. น้ำตาลปี๊บ 1 ช้อนโต๊ะ
7. เกลือ 1/2 ช้อนชา
ขั้นตอนการทำ :
1. ตั้งกระทะใส่น้ำมัน นำกระเทียมลงไปผัดให้หอม
2. ใส่หมูสับลงไป ผัดให้เข้ากัน
3. เมื่อเนื้อหมูสับสุก ใส่ พริกป่น น้ำพริกเผา น้ำมะขามเปียก น้ำตาลปี๊บ เกลือ เพื่อปรุงรส
4. ผัดให้เข้ากัน เมื่อได้ที่แล้ว ตักใส่ชาม พร้อมรับประทานคู่กับข้าวสวยร้อนๆ และผักสด
