น้ำฟักทอง

 วัตถุดิบ :
1. ฟักทอง 500 กรัม
2. นมถั่วเหลือง 1 กล่อง
3. น้ำเปล่า 1 ลิตร

ขั้นตอนการทำ :
1. หั่นฟักทองเป็นชิ้นเล็กๆ เตรียมไว้
2.ตั้งหม้อใส่น้ำ และฟักทองลงไป ต้มจนสุกนิ่ม จากนั้นพักไว้ให้เย็น
3. นำไปปั่นให้ละเอียด เมื่อละเลียดแล้วเทใส่หม้อ
4. ใส่นมถั่วเหลือง และคนตลอดเวลา จนเดือด