น้ำเก๊กฮวย

วัตถุดิบ :
1. ดอกเก๊กฮวยตากแห้ง 20 กรัม
2. น้ำตาล 1 ถ้วยตวง
3. น้ำเปล่า 1 ลิตร

ขั้นตอนการทำ :
1. ตั้งหม้อใส่น้ำลงไป ต้มจนเดือด
2. ใส่น้ำตาลลงไป คนจนน้ำตาลละลาย
3. ใส่ดอกเก๊กฮวยลงไป คนให้เข้ากัน และปิดฝา
4. เมื่อได้ที่ปิดไฟ พักให้น้ำเก็กฮวยเย็น
5. กรองเอาดอกเก๊กฮวยออก
6. ได้น้ำเก็กฮวย พร้อมรับประทาน