ปลาหมึกผัดพริกสด

ส่วนผสม

1.ปลาหมึก 1 ถ้วย (หั่นพอดีคำ)
2.พริกหยวกสด 2 เม็ด (หั่นเป็นชิ้น)
3.หอมหัวใหญ่ซอย 2 ช้อนโต้ะ
4.ต้นหอม 1 ต้น (ซอยหยาบ)
5.กระเทียมบด 1 ช้อนโต้ะ
6.ซอสหอยนางรม 1 ช้อนโต้ะ
7.น้ำตาล 1 ช้อนชา
8.ซอสถั่วเหลือง 1 ช้อนโต้ะ
9.พริกไทยดำบด 1 ช้อนชา

ขั้นตอนการทำ

1.ตั้งกระทะน้ำมันให้ร้อน ใส่กระเทียมลงไปผัด
2.ใส่ซอสหอยนางรม ซอสถั่วเหลือง น้ำตาล พริกไทยดำ ผัดให้ส่วนผสมเข้ากัน
3.ใส่พริกหยวก ต้นหอม หอมใหญ่ และปลาหมึก ไปผัดให้ปลาหมึกสุก พร้อมรับประทาน