วัตถุดิบ 1.ยอดผักกระเฉด 1 ถ้วย 2.หมูกรอบ 1 ถ้วย 3.พริกชี้ฟ้า 1 ช้อนโต๊ะ (เนื้อละเอียด) 4.กระเทียม 1 ช้อนโต๊ะ (เนื้อละเอียด) 5.ซีอิ๊วขาว 1 ช้อนโต๊ะ 6.น้ำมันหอย 2 ช้อนโต๊ะ 7.น้ำตาลทราย 1 ช้อนชา 8.น้ำปลา 1 ช้อนชา 9.น้ำเปล่า 2 ช้อนโต๊ะ 10.น้ำมันพืช 1 ช้อนโต๊ะ ขั้นตอนการทำ 1.เตรียมกระทะ ใช้ไฟปานกลาง รอน้ำมันร้อน ใส่กระเทียมและพริกลงไปผัด 2.ใส่ผักกระเฉด ตามด้วยหมูกรอบ 3.ปรุงรสด้วยซีอิ๊วขาว น้ำตาลทราย น้ำมันหอย และน้ำเปล่า น้ำปลา ผัดให้เข้ากัน 4.ผัดให้ผักกระเฉดสะดุ้งไฟ พร้อมรับประทาน Related Category: เมนูผัดBy chefhubเมษายน 11, 2022Leave a comment Author: chefhub https://www.thairecipemenu.com Post navigationPreviousPrevious post:เมี่ยงตะไคร้NextNext post:ผัดคะน้าหมูกรอบRelated Postsไก่สามรสพฤศจิกายน 5, 2022เต้าหู้ทรงเครื่องพฤศจิกายน 5, 2022ไก่คั่วพริกกระเทียมพฤศจิกายน 5, 2022ซี่โครงหมูอบซอสพฤศจิกายน 4, 2022ข้าวผัดปูนึ่งพฤศจิกายน 4, 2022ผัดเห็ดรวมพฤศจิกายน 3, 2022