ผัดเปรี้ยวหวานหมู

วัตถุดิบ :
1. เนื้อหมูหั่นชิ้น 200 กรัม
2. แตงกวาหั่นชิ้น  3 ลูก
3. มะเขือเทศหั่นชิ้น 2 ลูก
4. หอมหัวใหญ่หั่นชิ้น 1 หัว
5. ต้นหอมหั่น 2 ต้น
6. กระเทียมสับ 1 ช้อนโต๊ะ
7. ซอสหอยนางรม 2 ช้อนโต๊ะ
8. ซอสปรุงรส 2 ช้อนโต๊ะ
9. ซอสมะเขือเทศ 3 ช้อนโต๊ะ
10. น้ำตาล 1 ช้อนโต๊ะ
11. น้ำมันขั้นตอนการทำ :
1. ตั้งกระทะใส่น้ำมัน ใส่กระเทียมลงไปผัด และใส่เนื้อหมูผัดให้เข้ากัน จนหมูใกล้สุก
2. ใส่ซอสหอยนางรม  ซอสปรุงรส น้ำตาล ผัดให้เข้ากัน
3. ใส่แตงกวา  มะเขือเทศ หอมหัวใหญ่  ต้นหอม ผัดให้เข้ากันจนผักสุก
4. ใส่ซอสมะเขือเทศ เติมน้ำเล็กน้อย ผัดให้เข้ากัน
5. เมื่อได้ทีแล้ว ตักใส่จาน พร้อมรับประทาน