วัตถุดิบ :
1. เนื้อหมูหั่นชิ้น 200 กรัม
2. พริกแกง 2 ช้อนโต๊ะ
3. พริกชี้ฟ้าแดงซอย 2 เม็ด
4. ใบมะกรูดซอย 3 ใบ
5. กะทิ 500 มิลลิลิตร
6. น้ำตาลปี๊บ 1 ช้อนโต๊ะ
7. น้ำปลา 1 ช้อนโต๊ะขั้นตอนการทำ :
1. ตั้งกระทะใส่กะทิเล็กน้อย ใส่พริกแกงลงไปผัดจนหอม และกะทิแตกมัน
2. ใส่เนื้อหมูลงไปผัดให้เข้ากัน จนใกล้สุก
3. ใส่กะทิลงไป และใส่น้ำตาลปี๊บ และน้ำปลา เพื่อปรุงรส เคี่ยวให้เข้ากัน
4. เมื่อได้ที่ ใส่พริกและใบมะกรูดลงไป คนให้เข้ากัน
5. ตักใส่ชามพร้อมรับประทาน
1. เนื้อหมูหั่นชิ้น 200 กรัม
2. พริกแกง 2 ช้อนโต๊ะ
3. พริกชี้ฟ้าแดงซอย 2 เม็ด
4. ใบมะกรูดซอย 3 ใบ
5. กะทิ 500 มิลลิลิตร
6. น้ำตาลปี๊บ 1 ช้อนโต๊ะ
7. น้ำปลา 1 ช้อนโต๊ะขั้นตอนการทำ :
1. ตั้งกระทะใส่กะทิเล็กน้อย ใส่พริกแกงลงไปผัดจนหอม และกะทิแตกมัน
2. ใส่เนื้อหมูลงไปผัดให้เข้ากัน จนใกล้สุก
3. ใส่กะทิลงไป และใส่น้ำตาลปี๊บ และน้ำปลา เพื่อปรุงรส เคี่ยวให้เข้ากัน
4. เมื่อได้ที่ ใส่พริกและใบมะกรูดลงไป คนให้เข้ากัน
5. ตักใส่ชามพร้อมรับประทาน
