Skip to content
ส่วนผสม:
- ทูน่ากระป๋อง 240 กรัม
- หอมแดง 50 กรัม
- ผักชีฝรั่ง 20 กรัม
- ต้นหอม 20 กรัม
- ใบสะระแหน่ 10 กรัม
- พริกป่น ½ ช้อนโต๊ะ
- น้ำมะนาว 2 ช้อนโต๊ะ
- น้ำปลา 2 ช้อนโต๊ะ
- น้ำตาล 1 ช้อนชา
- พริกแดง สำหรับโรยหน้า
ขั้นตอนการทำ:
- นำผักต่างๆ ใบสะระแหน่ ต้นหอม ผักชีฝรั่ง หอมแดงล้างทำความสะอาด แล้วซอยเตรียมไว้ก่อน
- เตรียมภาชนะ ผสมมะนาว น้ำปลา และน้ำตาล คนจนน้ำตาลละลายแล้วใส่พริกป่นข้าวคั่วลงไป คนให้เข้ากัน
- เททูน่ากระป๋อง (จากน้ำแร่) บีบเอาน้ำออก ใช้เฉพาะเนื้อใส่ลงไปในภาชนะ ตามด้วยหอมแดง ต้นหอม ผักชีฝรั่งที่ซอยเตรียมไว้ลงไป
- ใส่ใบสะระแหน่ทิ้งท้าย คลุกผสมให้เข้ากัน เป็นอันเรียบร้อย
- จัดเสริฟใส่จาน ตกแต่งด้วยใบสาระแหน่ และพริกแดง
Related
Go to Top
