วัตถุดิบ :
1. เส้นสปาเก็ตตี้ 1 ถ้วยตวง
2. ผักสามสี1/2 ถ้วยตวง
3. น้ำซุปผัก 3 ช้อนโต๊ะ
4. ซีอิ้วขาวเจ 1 ช้อนโต๊ะ
5. น้ำตาลทราย 1 ช้อนชา
6. น้ำมัน
ขั้นตอนการทำ :
1.ตั้งหม้อใส่น้ำ เมื่อน้ำเดือดนำเส้นสปาเก็ตตี้ลงไปต้ม ใส่น้ำมันเล็กน้อย ต้มประมาณ 15 นาที และตักขึ้นพักไว้
2. ตั้งกระทะใส่น้ำมัน ใส่ผักสามสีลงไปผัดจนมีกลิ่นหอม
3. ใส่เส้นสปาเก็ตตี้ ผัดให้เข้ากัน
4. ใส่น้ำซุป ซีอิ้วขาวเจน้ำตาลทราย ผัดให้เข้ากัน
5. ตักใส่จาน พร้อมรับประทาน