Skip to content
ส่วนผสม:
- หมูสับ80 กรัม
- ไข่ไก่1 ฟอง
- วุ้นเส้นสด3/4 ถ้วย
- ผักกาดขาวหั่นพอดีคำ1 ถ้วย
- ผักบุ้งจีน หั่นท่อนสั้น1 ถ้วย
- กะหล่ำปลีหั่นฝอย1 ถ้วย
- ซอสปรุงรส1 ช้อนโต๊ะ
- น้ำจิ้มสุกี้3 ช้อนโต๊ะ
- น้ำเปล่า 200 ซีซี
ขั้นตอนการทำ:
- นำกระทะตั้งไฟ ใส่น้ำลงไป
- ปั้นหมูสับเป็นชิ้นพอดีคำใส่ลงในกระทะ
- ตอกไข่ลงกระทะ โดยทำให้สุกเล็กน้อยก่อนคนเพื่อให้ไข่แดงไม่แตกกระจายเกินไป
- นำผักทั้งหมดใส่ลงในกระทะ ผัดจนผักเริ่มสุก
- เติมซอสปรุงรสและน้ำจิ้มสุกี้ที่เตรียมไว้ ผัดให้เข้ากัน
- ตักสุกี้ลงจาน ราดน้ำจิ้มเพิ่มตามใจชอบ
Related
Go to Top
