หมูหวานเจ

วัตถุดิบ :
1. โปรตีนเกษตรเบอร์ 5 1 ถ้วยตวง
2. น้ำตาลมะพร้าว 1 ช้อนโต๊ะ
3. น้ำตาลทราย 2 ช้อนโต๊ะ
4. ผงพะโล้ 1 ช้อนชา
5. เกลือ 1/4 ช้อนชาขั้นตอนการทำ :
1. นำโปรตีนเกษตรไปแช่น้ำ เมื่อนิ่ม บีบน้ำออก และพักไว้
2. ตั้งกระทะใส่น้ำตาลทราย เติมน้ำเล็กน้อย เคี่ยวให้ละลาย
3. ใส่น้ำตาลมะพร้าว ผงพะโล้  เกลือ เคี่ยวให้เข้ากัน
4. ใส่โปรตีนเกษตรลงไปผัด เคี่ยวจนเหือด
5. ตักใส่จาน พร้อมรับประทาน