หอยหลอดผัดโหระพา

ส่วนผสม

1.หอยหลอด 1 ถ้วย
2.ใบโหระพา 1 ถ้วย
3.ซอสน้ำมันหอย 2 ช้อนโต๊ะ
4.ซอสถั่วเหลือง 1 ช้อนโต๊ะ
5.น้ำตาล 1 ช้อนโต๊ะ
6.พริกไทย 1 ช้อนโต๊ะ
7.กระเทียมบด 1 ช้อนชา
8.น้ำมัน 2 ช้อนโต๊ะ
9.น้ำซุป 5 ช้อนโต๊ะ

ขั้นตอนการทำ

1.ตั้งกระทะน้ำมันให้ร้อน
2.นำกระเทียมลงไปผัด
3.ใส่หอยหลอดลงไปผัด
4.ปรุงรสด้วยซอสน้ำมันหอย ซอสถั่วเหลือง น้ำตาล พริกไทย
5.เติมน้ำซุปลงไป
6.ใส่ใบโหระพาลงไปผัด พร้อมรับประทาน