เห็ดหอมทอดซีอิ๊ว

วัตถุดิบ :
1. เห็ดหอมสด 200 กรัม
2. ซอสเห็ดหอม 1 ช้อนโต๊ะ
3. ซีอิ๊วขาว 1 ช้อนโต๊ะ
4. น้ำตาลทราย 1 ช้อนชา
5. พริกไทยป่น 1/2 ช้อนชา
6. น้ำมันพืช

ขั้นตอนการทำ :
1. นำเห็ดหอมมาล้างทำความสะอาด  พักสะเด็ดน้ำ
2. ตั้งกระทะใส่น้ำมัน นำเห็ดหอมลงไปทอดจนมีสีเหลืองทอง จากนั้นตักน้ำมันออก
3. ใส่ซอสเห็ดหอม  ซีอิ๊วขาว น้ำตาลทราย และพริกไทยป่น เพื่อปรุงรส ผัดให้เข้ากัน
4. เมื่อได้ที่ จัดใส่จาน พร้อมรับประทาน