เห็ดเข็มทองผัดเจ

วัตถุดิบ :
1. เห็ดเข็มทอง 1 ห่อ
2. ซอสเห็ดหอมเจ 1 ช้อนโต๊ะ
3. ใบโหราพา 3 ก้าน
4. พริกไทย 1/4 ช้อนชา
5. น้ำตาล 1 ช้อนชา
6. น้ำมันพืชขั้นตอนการทำ :
1. ตัดรากเห็ดเข็มทองออก จากนั้นล้างให้สะอาด และพักสะเด็ดน้ำ
2. ตั้งกระทะใส่น้ำมัน ใส่เห็ดเข็มทองลงไป
3. ใส่ซอสเห็ดหอมเจ  พริกไทย น้ำตาลทราย เพื่อปรุงรส ผัดให้เข้ากัน
4. ใส่ใบโหระพา ผัดอีกครั้ง
5. ตักใส่จาน พร้อมรับประทาน