ใบเหลียงผัดไข่

 วัตถุดิบ :
1. ใบเหลียง  200 กรัม
2. ไข่ไก่ 2 ฟอง
3. กระเทียมสับ 1 ช้อนโต๊ะ
4. ซอสปรุงรส  1 ช้อนโต๊ะ
5. ซอสหอยนางรม 1 ช้อนโต๊ะ
6. พริกไทย 1/2 ช้อนชา
7. น้ำมันพืชขั้นตอนการทำ :
1. ตั้งกระทะใส่น้ำมัน ใส่กระเทียมลงไปผัด จนมีกลิ่นหอม
2. ใส่ใบเหลียงลงผัด
3. ตอกไข่ไก่ใส่ลงไป คนจนไข่สุก
4. ผัดไข่ไก่กับใบเหลียงให้เข้ากัน
5. ใส่ซอสปรุงรส ซอสหอยนางรม พริกไทย  เพื่ิอปรุงรส ผัดให้เข้า
6. จัดใส่จาน  พร้อมรับประทาน