ไก่ผัดขิง

ส่วนผสม

1.สะโพกไก่สดตราซีพี 1ห่อ
2.ขิงซอย 2 ช้อนโต๊ะ
3.หอมใหญ่ 1/2 ลูก
4.เห็ดหูหนู 20 กรัม
5.กระเทียมสับ 1 ช้อนโต๊ะ
6.น้ำมันหอย 1 ช้อนโต๊ะ
7.ซีอิ๊วขาว 1 ช้อนโต๊ะ
8.น้ำมันพืช

ขั้นตอนการทำ

1.นำสะโพกไก่มาหั่นเป็นชิ้น
2.ตั้งกระทะให้ร้อน ใส่น้ำมัน
3.นำกระเทียมสับลงไปผัดให้เหลือง และมีกลิ่นหอม
4.ใส่ขิงลงไปผัด ตามด้วยไก่ ผัดให้สุก
5.ใส่หอมหัวใหญ่ และเห็ดหูหนู
6.ปรุงรสด้วยน้ำมันหอย ซีอิ๊วขาว ผัดให้เข้ากัน พร้อมรับประทาน