ไก่ผัดพริกแกง

ส่วนผสม

1.เนื้อไก่ 50 กรัม
2.ถั่วฝักยาว 70 กรัม
3.มะเขือ 60 กรัม
4.ใบมะกรูด 2 ใบ
5.พริก 4 เม็ด
6.พริกแกงแดง 2 ช้อนโต๊ะ
7.น้ำตาล 1/2 ช้อนโต๊ะ
8.ผงซุปไก่ก้อน 1 ก้อน
9.น้ำมัน 2 ช้อนโต๊ะ

ขั้นตอนการทำ

1.ตั้งกระทะ ใส่น้ำมันให้ร้อน นำเครื่องแกงสำเร็จรูปลงไปผัดให้หอม
2.ใส่ไก่ตามลงไปผัดกับพริกแกงให้สุก
3.ใส่มะเขือและถั่วฝักยาวลงไปผัดให้เข้ากัน
4.คอยเติมน้ำเรื่อยๆ ให้ขลุกขลิก
5.ใส่ผงซุปก้อนไก่ น้ำตาล แล้วผัดต่อจนสุกเข้ากัน
6.ตกแต่งจานด้วยใบมะกรูด และพริกสด พร้อมรับประทาน