ไข่ตุ๋นนมสด

1. นมสด 100 มิลลิลิตร

2. ต้นหอมซอย 1ต้น

3. แครอท 1/2หัว

4. ไข่ไก่ 2ฟอง

5. หมูบด 300กรัม

6. ซีอิ๊วขาว 1ช้อน

1. เตรียมวัตถุดิบ 1ไข่ไก่,2นมสด,3แครอท-ต้นหอม,4หมูบด,5ซีอิ๊วขาว

2. นำไข่2ฟองใส่ถ้วย และเทนมสด300กรัมลงในถ้วยไข่

3. นำไข่2ฟองใส่ถ้วย และเทนมสด300กรัมลงในถ้วยไข่

4. ตีให้เข้ากัน ทำให้เกิดฟองเล็กน้อย

5. ใส่แครอทกับต้นหอมซอย ที่เตรียมไว้ลงไปในถ้วย

6. นำกระดาษฟอยล์มาปิด เพื่อไข่ตุ๋นที่เนื้อเนียนนุ่มและสวยงาม น่ารับประทาน

7. นำใส่หม้อนึ่ง เวลาประมาณ20นาที

8. นำไข่ตุ๋นออกจากหม้อนึ่ง โรยต้นหอม พร้อมรับประทาน