วัตถุดิบ :
1. ไข่ไก่ 3 ฟอง
2. ซอสปรุงรส 1 ช้อนโต้ะ
3. พริกไทย 1 ช้อนชา
4. น้ำมัน
5. แครอท
1. ไข่ไก่ 3 ฟอง
2. ซอสปรุงรส 1 ช้อนโต้ะ
3. พริกไทย 1 ช้อนชา
4. น้ำมัน
5. แครอท
ขั้นตอนการทำ :
1. ตอกไข่ 2 ฟอง ใส่ชาม ใส่แครอทหั่นเต๋าลงไป จากนั้นใส่ซอสปรุงรส และ พริกไทย ตีให้เข้ากัน และตอกไข่อีก 1 ฟอง ใส่ลงไป
2. ตั้งกระทะใส่น้ำมัน เทไข่ลงไป ทอดให้สุก โดยที่ไข่แดงไม่สุก เมื่อได้ที่แล้ว ตักใส่จานพร้อมรับประทาน
