วัตถุดิบ
1.พริกหยวก 2 ผล
2.ไข่ไก่ 2 ฟอง
3.ชีสขูด 1 ช้อนชา
4.ใบต้นหอมซอย 1 ช้อนโต้ะ
5.มะเขือเทศ 1 ผล ( เอาเฉพาะเนื้อผลนำมาหั้นเต๋า )
6.ซอสปรุงรส 1 ช้อนโต้ะ
7.พริกไทย 1 หยิบมือ
8.เกลือ 1 หยิบมือ
8.ต้นหอมซอย
ขั้นตอนการทำ
1.นำพริกหยวกมาหั่นครึ่งและคว้านเอาเม็อและเนื้อในออก
2.ผสม ไข่ไก่ ซอสปรุงรส มะเขือเทศ พริกไทยป่น เกลือ และใบต้นหอม ตีไข่ให้เข้ากัน
3.ราดไข่ลงในพริกหยวก นำไปอบในเตาอบ โดยใช้ความร้อน 350 องศาฟาเรนไฮน์ 2 นาที
4.พอไข่เริ่มเซ็ตตัวให้นำออกมาโรยชีสและอบต่ออีก 2 นาที ให้ไข่สุก
5.นำไข่อบชีสมาจัดใส่จานพร้อมรับประทานได้
Related
