ไข่เจียวต้นอ่อนทานตะวัน

วัตถุดิบ :
1. ต้นอ่อนทานตะวัน 1/2 ถ้วย
2. ไข่ไก่ 3 ฟอง
3. ซอสปรุงรส 1 ช้อนโต๊ะ
4. ซอสหอยนางรม 1/2 ช้อนโต๊ะ
5. พริกไทยป่น 1/2 ช้อนชา
6. น้ำมัน

ขั้นตอนการทำ :
1. ตอกไข่ไก่ใส่ชาม ใส่ ซอสปรุงรส  ซอสหอยนางรม พริกไทยป่น เพื่อปรุงรส คนให้เข้ากัน
2. ใส่ต้นอ่อนทานตะวัน ลงไป คนให้เข้ากัน
3. ตั้งกระทะใส่น้ำมัน นำไข่เจียวต้นอ่อนทานตะวัน จนมีสีเหลืองสุก น่ารับประทาน
4. ตักใส่จาน พร้อมรับประทาน