วัตถุดิบ :
1. ไข่ไก่ 4 ฟอง
2. เนื้อปูม้า 200 กรัม
3. ซอสปรุงรส 1 ช้อนโต๊ะ
4. พริกไทยป่น 1 ช้อนชา
1. ไข่ไก่ 4 ฟอง
2. เนื้อปูม้า 200 กรัม
3. ซอสปรุงรส 1 ช้อนโต๊ะ
4. พริกไทยป่น 1 ช้อนชา
ขั้นตอนการทำ :
1. ตอกไข่ทั้งหมดใส่ชาม จากนั้นใส่ซอสปรุงรส พริกไทยป่น เพื่อปรุงรส ตีให้เข้ากัน
2. ใส่เนื้อปูม้า ลงไป คนเบาๆ ให้เข้ากัน
3. ตั้งกระทะใส่น้ำมัน นำลงไปทอด และพับไข่ให้เป็นม้วน
4. เมื่อสุกและเหลืองหอม ตักใส่จาน พร้อมรับประทานกับซอสตามใจชอบ
