ไข่เจียวใบโหระพา

วัตถุดิบ :
1. ไข่ไก่ 3 ฟอง
2. ใบโหระพา 1 ถ้วย
3. ซอสปรุงรส 1  1/2 ช้อนโต๊ะ
4. น้ำมันพืช

ขั้นตอนการทำ :
1. ตีไข่ให้เข้ากัน ใส่ซอสปรุงรส เพื่อปรุงรส และใส่ใบโหระพาลงไป คนให้เข้ากัน
2. ตั้งกะทะใส่น้ำมัน  ใส่ไข่ลงไปทอด จนสุก และมีสีเหลืองทอง
3. ตักใส่จาน พร้อมรับประทาน