
วัตถุดิบ :
1. เส้นใหญ่ 300 กรัม
2. หมูสับ 200 กรัม
3. ซอสปรุงรส 2 ช้อนโต๊ะ
4. ซอสหอยนางรม 1 ช้อนโต๊ะ
5. น้ำตาลทราย 1 ช้อนชา
6. แครอทหั่นเส้น 1 หัว
7. ผักสลัด
8. ใบโหระพา
9. ผักชีฝรั่ง
10. พริกไทยป่น 1/2 ช้อนชา
1. เส้นใหญ่ 300 กรัม
2. หมูสับ 200 กรัม
3. ซอสปรุงรส 2 ช้อนโต๊ะ
4. ซอสหอยนางรม 1 ช้อนโต๊ะ
5. น้ำตาลทราย 1 ช้อนชา
6. แครอทหั่นเส้น 1 หัว
7. ผักสลัด
8. ใบโหระพา
9. ผักชีฝรั่ง
10. พริกไทยป่น 1/2 ช้อนชา
ขั้นตอนการทำ :
1. ตั้งกระทะใส่น้ำมัน ใส่หมูสับ ซอสปรุงรส ซอสหอยนางรม น้ำตาลทราย ผัดให้เข้ากัน จากนั้นตักขึ้นมาพักไว้
2. นำเส้นใหญ่ไปนึ่ง จากนั้นพักไว้ให้เย็นเช่นกัน
3. วางผักลงบนแผ่นเส้นใหญ่ และเครื่องหมูสับใส่ลงไป พับแผ่นเส้นใหญ่ให้เป็นม้วน จากนั้นตัดพอดีคำ
4. จัดใส่จาน พร้อมรับประทาน
1. ตั้งกระทะใส่น้ำมัน ใส่หมูสับ ซอสปรุงรส ซอสหอยนางรม น้ำตาลทราย ผัดให้เข้ากัน จากนั้นตักขึ้นมาพักไว้
2. นำเส้นใหญ่ไปนึ่ง จากนั้นพักไว้ให้เย็นเช่นกัน
3. วางผักลงบนแผ่นเส้นใหญ่ และเครื่องหมูสับใส่ลงไป พับแผ่นเส้นใหญ่ให้เป็นม้วน จากนั้นตัดพอดีคำ
4. จัดใส่จาน พร้อมรับประทาน